சந்தை அறிக்கையின்படி, உலகளாவிய ஹோட்டல் சலவை சேவை சந்தை 2031 க்குள் 4 124.8 பில்லியனை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இது 2024-2031 ஆம் ஆண்டிற்கான கூட்டு வளர்ச்சி விகிதத்தைக் குறிக்கிறது.
சுற்றுலாவின் வளர்ச்சியுடன், பயணம் மற்றும் சுற்றுலாவின் வளர்ச்சியால் உந்துதல், உயர்தர ஹோட்டல் சேவைகளுக்கான தேவை அதிகரித்தல் மற்றும் அவுட்சோர்ஸ் சலவை வணிகத்திற்கு மாறுவது, ஹோட்டல் சலவை சேவைகள் சந்தை சீராக வளர்ந்து வருகிறது. இயக்க செலவுகளைக் குறைப்பதற்கும் சேவை செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கும் ஹோட்டல் மூன்றாம் தரப்பு சலவை சேவை வழங்குநர்களுக்கு அவர்களின் சலவை சேவைகளை அவுட்சோர்ஸ் செய்கிறது.
கூடுதலாக, சூழல் நட்பு மற்றும் ஆற்றல் சேமிப்புக்கான வளர்ந்து வரும் போக்குசலவை தீர்வுகள்இழுவைப் பெறுகிறது. சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு விழிப்புணர்வு கொண்ட வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க பல ஹோட்டல்கள் நிலையான தீர்வுகளைத் தேர்வு செய்கின்றன. ஹோட்டல்கள் சுகாதாரத் தரங்களில் அதிக கவனம் செலுத்துவதோடு, தரமான சேவைகளை வழங்குவதாலும், சந்தை விரிவடையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. வருமானம் அதிகரித்ததால், ஹோட்டல் துறையின் உலகளாவிய விரிவாக்கம், கோவ் -19 தொற்று மற்றும் பிற காரணிகள் காரணமாக, சுகாதாரம் குறித்த அக்கறை அதிகரிப்பது சந்தை வளர்ச்சியைத் தொடர்ந்து செலுத்தும். தானியங்கி சலவை தொழில்நுட்பம் சிறந்த செயல்முறைகளை அடையும் என்றும் இயக்க திறன் மேலும் மேம்படுத்தப்படும் என்றும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
முக்கிய இயக்கிகள் மற்றும் சவால்கள்
ஹோட்டல் சலவை சேவை சந்தையின் வளர்ச்சிக்கான முக்கிய உந்துசக்தி அவுட்சோர்ஸ் செய்யப்பட்ட சலவை சேவைகளுக்கான அதிகரித்துவரும் தேவைகளிலிருந்து உருவாகிறது, ஏனெனில் இது ஹோட்டல்களின் முக்கிய வணிக நடவடிக்கைகளில் கவனம் செலுத்தவும் செலவுகளைக் குறைக்கவும் அனுமதிக்கும்.
அதிகரித்து வரும் உலகளாவிய சுற்றுலாத் தொழில், குறிப்பாக வளர்ந்து வரும் சந்தைகளில் சுற்றுலா, உயர்தர சலவை சேவைகளின் தேவையை மேலும் துரிதப்படுத்துகிறது. இருப்பினும், ஆற்றல் மற்றும் நீரின் அதிகரித்துவரும் செலவுகள் சலவை சேவை சப்ளையரின் இயக்க செலவுகளை அதிகரிக்கும். மேலும், மக்கள் கேட்கிறார்கள்ஹோட்டல்கள் மற்றும் சலவை தொழிற்சாலைகள்நிலையான தீர்வுகளை ஏற்றுக்கொள்வது மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பின் கொள்கைகளுக்கு கண்டிப்பாக கீழ்ப்படிதல். மற்றொரு சவால் விலை போட்டி. விலைகளின் உணர்திறன் இலாப விகிதத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
இந்த தடைகள் இருந்தபோதிலும், இது மிகவும் திறமையான, செலவு சேமிப்பு மற்றும் சூழல் நட்பு சலவை தொழிற்சாலைகளுக்கு மாபெரும் வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.
முக்கிய முதலீட்டு வாய்ப்புகள்
ஹோட்டல் சலவை சேவை சந்தை பல முதலீட்டு வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது, குறிப்பாக சலவை வேலைகளில் ஆட்டோமேஷன் மற்றும் உளவுத்துறையின் போக்கின் அடிப்படையில். சலவை சேவை ஆட்டோமேஷனின் அதிகரித்துவரும் போக்குக்கு முதலீட்டாளர்கள் கவனம் செலுத்தலாம். எடுத்துக்காட்டாக, சலவை வட்டத்தை மேம்படுத்தவும் ஆற்றல் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் AI இன் அடிப்படையில் அமைப்பு உருவாக்கப்பட்டது.
மற்றொரு வாய்ப்பு துறையில் உள்ளதுசூழல் நட்பு சலவை தீர்வுகள், அங்கு நிலையான சவர்க்காரம், நீர்-மறுசுழற்சி அமைப்புகள் மற்றும் வெப்ப மீட்பு உபகரணங்கள். கூடுதலாக, ஹோட்டல் மற்றும் சுற்றுலாத் தொழில்கள் வளர்ந்து வரும் வளர்ந்து வரும் சந்தைகளில் விரிவடைவது கணிசமான வருமானத்தை அளிக்கும்.
இடுகை நேரம்: ஜனவரி -21-2025