உலகளாவிய ஹோட்டல்கள் மற்றும் தொடர்புடைய துணைத் தொழில்களின் வரைபடத்தில், சீனாவின் லினன் சலவைத் தொழில் ஒரு முக்கிய திருப்புமுனையில் நிற்கிறது, முன்னோடியில்லாத சவால்கள் மற்றும் வாய்ப்புகளை எதிர்கொள்கிறது. இவை அனைத்தும் தற்போதைய ஹோட்டல் சந்தையில் ஏற்படும் மாற்றங்களுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையவை.
தரவு பகுப்பாய்வு
சீனா விருந்தோம்பல் சங்கத்தின் சமீபத்திய தரவுகளின்படி, 2024 ஆம் ஆண்டில் சீனாவில் உள்ள ஹோட்டல்களின் எண்ணிக்கை ஆண்டுக்கு ஆண்டு 12.6% வளர்ச்சியைக் காண்பிக்கும். இது இந்தத் துறை வளர்ச்சியடைந்து வருவதற்கான அறிகுறியாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அது இல்லை. சராசரி ஆக்கிரமிப்பு விகிதம் 48% மட்டுமே, மேலும் ஒரு வாடிக்கையாளருக்கான விலை 2023 உடன் ஒப்பிடும்போது கிட்டத்தட்ட 15% குறைந்துள்ளது. ஹோட்டல் திட்டத்தில் அதிக அளவு மூலதனம் ஊற்றப்பட்டுள்ளது, இது இப்போது கடுமையான உயிர்வாழும் சேற்றில் உள்ளது. சுற்றுலா ஹோட்டல் தொழில் சங்கிலியின் முடிவுக்கு வந்ததால், லினன் சலவை தொழிற்சாலைகள் மீதான தாக்கம் மிகவும் கடுமையானது. 2024 ஆம் ஆண்டில், தேசிய லினன் சலவை சந்தையின் அளவு சுமார் 32 பில்லியன் யுவான் என்றாலும், வளர்ச்சி விகிதம் 3% க்கும் குறைவாகவே உள்ளது. மேலும், தொழில்துறை லாப வரம்பு பெரிதும் குறைக்கப்பட்டுள்ளது, இதன் விளைவாக உடனடி உயிர்வாழ்வு ஏற்படுகிறது.
பாரம்பரிய சலவை தொழிற்சாலைகள் எதிர்கொள்ளும் பிரச்சனைகள்
தற்போதைய இக்கட்டான நிலையை ஆழமாக ஆராய்ந்தால், பாரம்பரிய சலவை தொழிற்சாலைகளின் பிரச்சனை அதிக செலவை விட மிக அதிகம்.
ஒருபுறம், சந்தையில் விநியோகத்திற்கும் தேவைக்கும் இடையே ஒரு கடுமையான ஏற்றத்தாழ்வு உள்ளது. அதிக அளவு மூலதனம் செலுத்தப்படுவதால் விநியோகப் பக்கம் தொடர்ந்து விரிவடைகிறது.ஹோட்டல் மற்றும் சலவைத் தொழில், ஆனால் வாடிக்கையாளர்களின் குறைந்த விலையுடன் தேவைப் பக்கம் தொடர்ந்து சுருங்கி வருகிறது.
மறுபுறம், எல்லை தாண்டிய சலவை நிறுவனங்கள் உருவாகி, குறைந்த விலையில் கடற்கரையைக் கைப்பற்ற வலுவான நிதியை நம்பி, சந்தை முறையை சீர்குலைத்து, பாரம்பரிய கைத்தறி சலவை தொழிற்சாலைகள் முற்றுகையிடப்பட்டதற்கு வழிவகுத்தன. உயிர்வாழும் தேர்வு அவசரமானது.
M&A ஒருங்கிணைப்பு
இந்த கடினமான சூழ்நிலையில், தொழில் சேர்க்கை, இணைப்புகள் மற்றும் கையகப்படுத்துதல்கள் மற்றும் ஒருங்கிணைப்பு ஆகியவை நிலைமையை உடைக்க ஒரு கூர்மையான முனையாக மாறும். அளவுகோல் விளைவின் கண்ணோட்டத்தில், பல சிறிய சலவை தொழிற்சாலைகள் அளவுகோல் பொருளாதார சரிவால் பாதிக்கப்படுகின்றன மற்றும் செலவுகளை திறம்பட கட்டுப்படுத்த முடியவில்லை.
இணைப்புகளும் கையகப்படுத்துதல்களும் சரியான நேரத்தில் பெய்யும் மழை போன்றவை, நிறுவனங்கள் விரைவாக விரிவடைவதற்கும், யூனிட் உற்பத்தி செலவுகளைக் குறைப்பதற்கும், உபகரண பயன்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும், பேரம் பேசும் சக்தியை மேம்படுத்துவதற்கும் தூண்டுகின்றன.
உதாரணமாக, மாகாண அளவிலான நகரங்களை எடுத்துக் கொண்டால், பல சிறு தொழிற்சாலைகள் பெரிய நிறுவனங்களாக இணைக்கப்பட்ட பிறகு, சிதறடிக்கப்பட்ட வளங்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்கள் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு, போட்டித்திறன் கணிசமாக உயர்ந்தது. எதிர்காலத்தில், மாகாண தலைநகரங்கள் மற்றும் குறுக்கு நகர சக ஒருங்கிணைப்பு கூட ஒரு பொதுவான போக்காக மாறும்.
வள சினெர்ஜி
வள ஒருங்கிணைப்பும் முக்கியமானது. இணைப்பு மற்றும் கையகப்படுத்தல் என்பது மூலதனத்தின் எளிய குவிப்பு மட்டுமல்ல, தொழில்நுட்ப ஒருங்கிணைப்புக்கான ஒரு வாய்ப்பாகும். வெவ்வேறு நிறுவனங்கள் அவற்றின் சொந்த பலங்களைக் கொண்டுள்ளன. சில நிறுவனங்கள் சிறந்த தரக் கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் சில நிறுவனங்கள் சிறந்த நிர்வாகத்தைக் கொண்டுள்ளன. இணைப்பு மற்றும் கையகப்படுத்தலுக்குப் பிறகு, இரு தரப்பினரும் ஒருவருக்கொருவர் நன்மைகளை பூர்த்தி செய்கிறார்கள், மேலும் உற்பத்தி திறன் மற்றும் சேவை தரத்தை மேம்படுத்த முடியும்.
சந்தை சினெர்ஜி
சந்தை சினெர்ஜி நிறுவனங்களின் எல்லையை விரிவுபடுத்துகிறது. இணைப்புகள் மற்றும் கையகப்படுத்துதல்களின் உதவியுடன், பிராந்திய சலவை நிறுவனங்கள் புவியியல் வரம்புகளை உடைத்து சேவையின் நோக்கத்தை பெரிதும் விரிவுபடுத்த முடியும். உயர்நிலை சந்தையில் சிறந்த செயல்திறன் கொண்ட நிறுவனங்கள் நடுத்தர மற்றும் கீழ்நிலையில் உள்ள தங்கள் சகாக்களுடன் கைகோர்த்து, வளங்களைப் பகிர்ந்து கொண்டு, சந்தையை நிறைவு செய்தால், அவர்களின் போட்டித்திறன் அதிவேகமாக அதிகரிக்கும்.
விலை சினெர்ஜி
இருப்பினும், சில பாரம்பரிய உத்திகள் நிகழ்காலத்திற்கு ஏற்றதாக இல்லை. ஒரு காலத்தில் சில நிறுவனங்களின் உயர்ந்த நம்பிக்கையாக இருந்த விலை கூட்டணி, இப்போது சந்தை நம்பிக்கை மற்றும் ஒழுங்குமுறை அழுத்தத்தின் பற்றாக்குறையால் நொறுங்கி வருகிறது. விலை ஒருங்கிணைப்புக்கான பாதை முட்கள் நிறைந்தது:
❑ நிறுவனங்களுக்கிடையே வட்டி தகராறுகள் தொடர்ந்து இருந்து வருகின்றன.
❑ இயல்புநிலை செலவு குறைவாக உள்ளது.
❑ ஒத்துழைப்பு வழிமுறை உடையக்கூடியது.
❑ ஏகபோக எதிர்ப்புச் சட்டம் செயல்படுத்த முடியாத அளவுக்கு அதிகமாக உள்ளது.
எடுத்துக்காட்டுகள்
ஐரோப்பா, அமெரிக்கா மற்றும் ஜப்பானில் சலவைத் துறையின் வளர்ச்சிப் பாதையைப் பார்க்கும்போது, பெரிய அளவிலான ஒருங்கிணைப்பு, தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்பு, வேறுபட்ட சேவைகள் மற்றும் எல்லை தாண்டிய ஒருங்கிணைப்பு ஆகியவை நமது திசையை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகின்றன.
❑ அமெரிக்கா
அமெரிக்காவில் சலவைத் துறையின் செறிவு 70% வரை அதிகமாக உள்ளது, மேலும் முதல் 5 நிறுவனங்கள் பேசும் உரிமையை உறுதியாகக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.
❑ஐரோப்பா
ஜெர்மனி, பிரான்ஸ் மற்றும் பிற நாடுகள் இணைப்புகள் மற்றும் கையகப்படுத்துதல்கள் மூலம் பெரிய அளவிலான மற்றும் சிறப்பு வாய்ந்த தொழில்துறை கிளஸ்டர்களை உருவாக்கின.
❑ ஜப்பான்
தரப்படுத்தல் மற்றும் சுத்திகரிப்பில் ஜப்பான் முன்னணியில் உள்ளது.
முடிவுரை
உலகளாவிய கைத்தறி சலவை தொழிற்சாலைகளுக்கு, குறிப்பாக சீனாவில் உள்ள பயிற்சியாளர்களுக்கு, நிகழ்காலம் ஒரு சவாலாகவும் வாய்ப்பாகவும் உள்ளது. போக்கை துல்லியமாக பகுப்பாய்வு செய்வதன் மூலமும், தீவிரமாக ஒத்துழைப்பைத் தேடுவதன் மூலமும், தொழில்நுட்பத்தில் தொடர்ந்து முதலீடு செய்வதன் மூலமும், வேறுபட்ட நன்மைகளை உருவாக்குவதன் மூலமும் மட்டுமே இந்த உயிர்வாழும் விளையாட்டில் நாம் தனித்து நிற்க முடியும்.
கடினமான சூழ்நிலையில் காத்திருப்பது சிறந்ததா, அல்லது மாற்றத்தைத் தழுவுவது சிறந்ததா? பதில் சொல்லத் தேவையில்லை, சலவைத் துறையின் எதிர்காலம், பாரம்பரியத்தை உடைக்கத் துணியும் தொழில்முனைவோருக்குச் சொந்தமானது.
இடுகை நேரம்: பிப்ரவரி-05-2025