சமீபத்திய ஆண்டுகளில், கைத்தறி உடைப்பின் சிக்கல் மேலும் மேலும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, இது அதிக கவனத்தை ஈர்க்கிறது. இந்த கட்டுரை நான்கு அம்சங்களிலிருந்து கைத்தறி சேதத்தின் மூலத்தை பகுப்பாய்வு செய்யும்: கைத்தறி, ஹோட்டல், போக்குவரத்து செயல்முறை மற்றும் சலவை செயல்முறை ஆகியவற்றின் இயற்கை சேவை வாழ்க்கை, மற்றும் அதன் அடிப்படையில் அதனுடன் தொடர்புடைய தீர்வைக் கண்டறியும்.
கைத்தறி இயற்கையான சேவை
ஹோட்டல்கள் பயன்படுத்தும் துணி ஒரு குறிப்பிட்ட ஆயுட்காலம் உள்ளது. இதன் விளைவாக, ஹோட்டல்களில் உள்ள சலவை கைத்தறி சாதாரண சலவை செய்த போதிலும், கைத்தறி ஆயுட்காலம் முடிந்தவரை நீண்ட காலமாக நீண்டு, துணியின் சேத விகிதத்தை குறைக்க வேண்டும்.
காலப்போக்கில் கைத்தறி பயன்படுத்தப்பட்டால், துணி பெரிதும் சேதமடையும் சூழ்நிலைகள் இருக்கும். சேதமடைந்த துணி இன்னும் பயன்பாட்டில் இருந்தால், அது ஹோட்டல் சேவை தரத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
கைத்தறி குறிப்பிட்ட சேத நிலைமைகள் பின்வருமாறு:
.பருத்தி:
சிறிய துளைகள், விளிம்பு மற்றும் மூலையில் கண்ணீர், ஹெம்ஸ் விழுந்து, மெலிதல் மற்றும் எளிதான கிழித்தல், நிறமாற்றம், துண்டு மென்மையைக் குறைக்கிறது.
.கலப்பு துணிகள்:
நிறமாற்றம், பருத்தி பாகங்கள் விழும், நெகிழ்ச்சி இழப்பு, விளிம்பு மற்றும் மூலையில் கண்ணீர், ஹம்ஸ் விழும்.

மேலே உள்ள சூழ்நிலைகளில் ஒன்று நிகழும்போது, காரணத்தைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் மற்றும் துணியை சரியான நேரத்தில் மாற்ற வேண்டும்.
● பொதுவாக, பருத்தி துணிகளின் சலவை நேரங்களின் எண்ணிக்கை பற்றி:
❑ பருத்தி தாள்கள், தலையணைகள், 130 ~ 150 முறை;
❑ கலப்பு துணி (65% பாலியஸ்டர், 35% பருத்தி), 180 ~ 220 முறை;
❑ துண்டுகள், 100 ~ 110 முறை;
❑ அட்டவணை துணி, நாப்கின்ஸ், 120 ~ 130 முறை.
ஹோட்டல்கள்
ஹோட்டல் துணியின் பயன்பாட்டு நேரம் மிக நீளமானது அல்லது பல சலவை செய்த பிறகு, அதன் நிறம் மாறும், பழையதாக தோன்றும், அல்லது சேதமடையும். இதன் விளைவாக, வண்ணம், தோற்றம் மற்றும் உணர்வு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் புதிதாக சேர்க்கப்பட்ட கைத்தறி மற்றும் பழைய கைத்தறி இடையே வெளிப்படையான வேறுபாடுகள் உள்ளன.
இந்த வகையான கைத்தறி, ஒரு ஹோட்டல் அதை சரியான நேரத்தில் மாற்ற வேண்டும், இதனால் அது சேவை செயல்முறையிலிருந்து வெளியேற வேண்டும், மேலும் அதைச் செய்யக்கூடாது, இல்லையெனில், இது சேவையின் தரத்தை பாதிக்கும், எனவே ஹோட்டலின் நலன்கள் இழப்புகளை சந்திக்கின்றன.
சலவை தொழிற்சாலைகள்
சலவை தொழிற்சாலை ஹோட்டல் வாடிக்கையாளர்களுக்கு கைத்தறி அதன் அதிகபட்ச சேவை வாழ்க்கைக்கு அருகில் உள்ளது என்பதை நினைவூட்ட வேண்டும். இது வாடிக்கையாளர்களுக்கு நல்ல தங்குமிட அனுபவத்தை வழங்க ஹோட்டலுக்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், மிக முக்கியமாக, கைத்தறி வயதானதால் ஏற்படும் கைத்தறி சேதத்தையும் ஹோட்டல் வாடிக்கையாளர்களுடனான மோதல்களையும் தவிர்க்கிறது.
இடுகை நேரம்: அக் -23-2024